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聊城历史文化·传说典故

聊城,位于与山东西部,京杭大运河畔,是鲁西政治、经济、文化、交通中心。聊城是国家历史文化名城,城市格局独特,城中有湖,湖中有城,城湖交错,市内文物古迹众多。因位于古聊河西岸而得名。聊城古城池位置和布局状若凤凰,故素有“凤凰城”之称。聊城地处冀,鲁,豫三省交界处,经济繁荣,文化昌盛,曾为沿古运河九大商埠之一,被誉为“漕挽之咽喉,天都之肘液,江北一都会”。明清之交,由于漕运兴盛带来了聊城文化事业的发展。如今京九铁路纵贯南北,邯济铁路、济-聊-馆高速公路横穿东西,三线相叠,构成“黄金大十字”,使得聊城成为山东省乃至全国重要的交通枢纽之一。聊城还有着深厚的历史文化,中国古典名著《水浒传》,《今瓶梅》,《老残游记》中许多故事也都取材于这个地区,独特的自然景观和人文景观,吸引着众多的游客。鸟瞰古城,环城湖水宛如一面明镜,把古城镶嵌在中央,中外专家誉聊城为“中国的威尼斯”,东方的“诺亚方舟”。

聊城行政区划

聊城经济与人口·工农业状况

聊城市总面积8714平方千米。总人口563万人。 

聊城地理位置与交通

    聊城市地处经济发达的山东省,居鲁西,临河南、河北,位于华东、华北、华中三大行政区交界处。南北直距138公里,东西直距114公里。辖东昌府区、临清市和冠县、莘县、阳谷、东阿、茌平、高唐6个县和1个经济技术开发区,下辖126个乡(镇、办事处),6596个行政村(居委会)。

聊城城市地图

  推荐交通地图网站: http://liaocheng.dqccc.com/map/

聊城旅游风景·名胜古迹·名人

古运河风景区 
  古运河风景区为古老京杭古运河聊城段,距今已有1400多年的历史。明清时期,漕运盛极一时,借助漕运之利,运河经济甚为繁荣。聊城为沿岸九大商之一,被盛誉为“江北一都会”清康熙、乾隆皇帝曾十一次驻驿于此。
  运河沿岸留有很多名胜古迹,“山陕会馆、大小码头、宋代铁塔、唐朝古槐”等国家重点文物沿河而立;与运河相互辉映,其深厚的历史底蕴。 
  现在,古运河景区已成为江北水城的重点观光旅游区。

舍利宝塔
  舍利宝塔位于临清市城北2.5公里许运河东岸,建于明万历三十九年(1611年)。清乾隆五十年张度纂《临清州志》载:州人大司空柳佐起建‘舍利宝塔’,九年乃成。

光岳楼
    光岳楼是国家历史文化名城——聊城的象征,位于聊城古城中心,它与岳阳楼、黄鹤楼并称中国三大名楼。是宋元建筑向明清建筑过度的代表作,在中国古代建筑史上有着重要地位,1988年光岳楼被列为国家重点文物保护单位。
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聊城地方名品特产·传统工艺推荐

乌枣 
阳谷、茌平等县的传统土特产,亦称熏枣、焦枣。系选用熟鲜红枣,经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏1道工序,就要反复3次,历时6天,经“三次窑子六遍水”方可。乌枣制成后,色泽乌紫明亮,花纹细密,带有特殊的香甜味。旧县志记载:“邑为产枣之区。用鲜枣加火熏制,手术特精,远销南省,岁以数万袋计,获利甚巨。”产品不仅供应当地,而且畅销港澳及东南亚等国家和地区。 

雕刻葫芦 
雕刻葫芦: 也称蚰子葫芦。独特的传统工艺品,兴盛于清末民初。当时,聊城蓄养蚰子的风气甚盛,蚰子葫芦的销量很大。种植、制作、销售葫芦的村庄大都集中在聊城城关、闫寺镇、梁水镇3地。雕刻的葫芦图案精美,刀法流畅,虽价格昂贵,却供不应求。1978年以来,艺人们在继承传统工艺技法的基础上,大胆创新,把葫芦切割组合成各种造型,改平刻为透刻,使图案立体化,创造了许多各具特色的新产品,使之成为馈赠佳品。 

聊城毛笔 
聊城毛笔: 聊城毛笔制作业有着悠久的历史,明代中叶境内有制笔工人1000余。清代第一个状元傅以渐进京会试,即选用聊城上等毛笔。康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗,并为光岳楼题写“神光钟暎”匾额,足见聊城毛笔在当时已享有盛名。聊城所产毛笔有200余种,大小不一。按规格区分有毫长最大的“抓笔”,可写3尺大字;也有可写豆粒状小字的蝇头小楷笔。按制作原料不同可分为“羊毫”、“狼毫”、“兼毫”、“七紫三羊”等等。聊城毛笔,除少数纯羊毫楷笔外,基本上都是沿用三国时期“韦诞法”制作,经过72道工序,方为成品。其特点是外型美观、刚柔相济、吸墨性强、经久耐用,具有精品毛笔所特有的“尖、齐、圆、健”4德,是书画之佳品。1955年曾被评为全省同类产品第一名。不仅畅销国内,而且曾5次经青岛、上海、广州等口岸销往香港、日本等地。著名书法家舒同、杨萱庭都曾用聊城毛笔写了不少佳作。 

老豆腐 
高唐名吃,又称豆腐脑。制作精细,配料独特,别具风味。其特点是:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光照晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后,用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后,入锅熬成豆汁,退温后装入桶或缸内,点入石膏,封口20分钟即成豆腐,加入卤和油等配料即可食用。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。 

老王寨驴肉 
老王寨驴肉: 高唐传统名吃。高唐驴肉远近闻名,高唐尹集乡老王寨驴肉更佳,其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为“鬼子肉”。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品晋献朝廷。老王寨“鬼子肉”加工方法独特,药料齐全,工艺精湛。其产品呈酱紫色,清香鲜美,香而不腻,烂而不散,具有活血降压、滋补益身之作用。驴鞭称作“金钱肉”, 更具补肾壮阳之功效。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。 

武大郎烧饼 
武大郎烧饼: 鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。 

托板豆腐 
临清传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售,故称“托板豆腐”。在临清,每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上,放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐,男女老少争相购买。尤其是早晨,街头巷尾随处可见手捧托板豆腐,吃得满口香甜、津津有味的顾客。水豆腐是用上等黄豆,经脱皮、水泡后、磨成汁,用布滤出豆浆,倒入锅中烧开,加卤水精心点制而成。其特点是白嫩、细腻、香甜,营养丰富,便于人体消化吸收,是方便可口的快餐。 

八批果子 
八批果子 聊城传统名吃。八批果子是一种油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆型,故名“八批果子”。八批果子在制作时,面为配以矾、碱、盐的混合面团,炸制时用油量较大。经热油烹炸的面团各批都因气泡而膨胀,颜色金黄,其酥脆程度,落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放,是美味早点食品。 

聊城呱嗒 
聊城呱嗒 聊城传统名吃。创制于清代,迄今已有200多年历史,已被收入《中国名吃谱》一书。是—种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的馅料,两端捏实,轧成矩形,后放入油锅煎制而成。食之香酥,味道适口,加之有馅有面,备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日,常年有设摊者供应。

详情请进:聊城名品特产专区

聊城特色饮食文化

  聊城位于黄河中下游地区,曾为京杭大运河沿岸的著名商埠,南北物资交流频密,文化荟萃,饮食风味亦大受影响,形成以“酱香、醋香、椒香、酸香”为特色,以浓香见长的鲁西菜风格。由于市内水域面积广阔,所制淡水产品,亦颇有特色。酱汁鱼条、酱焖鲫鱼、酱烧鲶鱼、酱煨羊肉、醋溜鸡、酸辣鱼块、爆炒心片、糖醋瓦块鱼等传统菜肴,仅闻其名,就令人垂涎了……
  在聊城,用甜面酱调味的炖冬瓜、炖茄子肉片、炒白菜粉皮等家常的小菜,各种酱制熟食,各种传统风味名吃,如聊城呱嗒、东阿豆腐,济美酱菜,阳谷布袋鸡、孟家包、八批果子、魏氏熏鸡、范怀梦烧鸽、五更炉熏鸡、金莲烧饼、王金亭炖鸡、武大郎炊饼等等,风味独特,种类繁多,香飘满街,令人闻香止步,馋而忘归! 

聊城时尚好去处

梦幻乐园
    聊城梦幻水上世界,座落在风光秀丽的东昌湖南岸,占地18000平方,可一次性住客纳游客3000余人, 是聊城第一家以戏水、游泳、休闲为主题的时尚娱乐场所。
    主要娱乐项目有: 高台滑水、造浪池、漂流河、游泳池、按摩池、儿童戏水池、峡谷瀑布等。其中12米高的疯狂高速滑道,将给你惊险刺激的体验;休闲自在的漂流河, 可以让你信步浪花之巅,感受自然之妙,体验人生之乐; 浪高可达成1.2米的造浪池,将让你体验到搏击大海感受;50来的标准游泳池,给爱好游泳的朋友展现白我凤采的空间,舒涟宽敞的按摩池将给你身处大自然的享受受与放松;儿童戏水池中的大青蛙,磨菇伞、海盗船等水上游乐项目将给孩子们一个新奇的水上世界。
    梦幻水上世界,浪中的尚休闲,在炎炎夏日中为你带去清凉欢快的问候。相信里面的一切,将会带给你一份全新、开心的体验!

沙滩浴场
    沙滩浴场是聊城夏季最美的避暑地,也是集游客娱乐、游玩为一体的游乐场所。它长500米,宽120米,回填土方95000方,填沙量7800方。湖底呈坡形,其内为细沙铺底,为了增加游客的旅游兴趣,设有水上滑梯、绿色大鳄鱼、海盗船、情侣屋、录像厅、快餐厅等。

聊城地方名企及产品推荐

聊城交运集团
    聊城交通汽运集团是全市惟一一家大型公路运输企业、交通部重点联系企业、国家二级道路旅客和货物运输企业,始建于1950年,2003年改制为投资主体多元化的有限责任公司。目前,集团拥有46个基层单位,遍布于聊城八县(市)及德州禹城地区。
网站:http://www.lcjyjt.com/

聊百集团
  聊城百货集团总公司位于山东省聊城市东昌西路12号-聊城国际商务港,地处城市中心地段,现有员工共1200余人,总资产1.4亿元。下设3个事业发展部、综合行政部、财务审计部,5个子公司:聊城商务港有限公司、温泉大酒店有限公司、万佳实业有限公司、亿佳餐饮文化有限公司、聊城市生物化学制药厂,1个研发中心聊城市地热开发研究中心;拥有聊城国际商务港、温泉大酒店、百姓购物城、万佳鞋城、聊百家具商场等经营场所。公司以商业零售、餐饮、房地产开发建设、温泉水资源开发为主导产业,经营场所6万平米。
  近年来集团总公司不断解放思想,干事创业,不断开拓进取,优化资源配置,使经济效益和社会效益得到显著提高,成为市直商业龙头企业,为聊城的经济繁荣与发展作出了积极的贡献,多次被评为省市先进单位。
网站:http://www.liaobai.com/

山东聊城建工集团
    山东聊城建工集团是一个由聊城建工集团有限公司及其投资控股的12成员企业组成、具有较强综合实力的大型企业集团。
    集团注册资本总计14200万元,总资产四亿多元。拥有各类大型机械设备800余台套。具有承担大、中型工业与民用建筑项目、房地产开发项目、公共和高层民用建筑及电力工程、工业设备安装、装饰装修、道路、桥梁建设等项目和年完成建筑业总产值6亿元、施工面积120余万平方米的施工能力。现有职工2600余名,其中各类专业技术人员258名,中、高级技术人员118名。集团总部设在齐鲁大厦,是我市最具发展潜力的大型企业集团。
网站:http://www.lcjgjt.com/